組織學與胚胎學是醫(yī)學專業(yè)基礎(chǔ)課，分為組織學和胚胎學兩部分。其中組織學是研究機體微細結(jié)構(gòu)及其相關(guān)功能的科學，主要介紹人體四種基本組織及各系統(tǒng)、器官的光學顯微鏡下的微細結(jié)構(gòu)、電子顯微鏡下的超微結(jié)構(gòu)及這些結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系。內(nèi)容涉及細胞、基本組織、器官組織三部分，包括組織學緒論、上皮組織、結(jié)締組織、軟骨和骨、血液與血發(fā)生、肌組織、神經(jīng)組織、神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、皮膚與內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化管、消化腺、呼吸系統(tǒng)、眼和耳、泌尿系統(tǒng)、男性生殖系統(tǒng)、女性生殖系統(tǒng)。胚胎學是研究生物個體發(fā)生及其機制的科學，其研究內(nèi)容包括生殖細胞發(fā)生、受精、胚胎發(fā)育、胚胎與母體的關(guān)系、先天性畸形等。