耕作學(xué)是農(nóng)學(xué)專業(yè)的骨干課程，是一門技術(shù)綜合性很強(qiáng)的應(yīng)用科學(xué)，也包含著宏觀布局的軟科學(xué)內(nèi)容，實(shí)踐性強(qiáng)、涉及面廣，以布局決策和技術(shù)組裝配套指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的應(yīng)用性宏觀農(nóng)學(xué)學(xué)科。耕作學(xué)以建立合理耕作制度為核心，講授內(nèi)容包括耕作制度原理、作物生態(tài)適應(yīng)性與布局、多熟種植、輪作與連作、土壤耕作、農(nóng)田培肥與可持續(xù)土地管理及區(qū)域耕作制度等內(nèi)容。本課程培養(yǎng)學(xué)生對(duì)一個(gè)區(qū)域的種植制度與土壤耕作制度優(yōu)化設(shè)計(jì)能力，以及相關(guān)的農(nóng)田種植模式與技術(shù)、土壤耕作技術(shù)應(yīng)用能力等。