種子生產(chǎn)學是種子科學與工程專業(yè)的骨干課程，主要包括種子生產(chǎn)的組織形式、基本原理以及種子生產(chǎn)技術(shù)。主要內(nèi)容有緒論、新品種審定、登記、保護和利用的基礎知識，種子生產(chǎn)的基本原理，包括栽培品種的分類、特性、防雜保純措施，植物的繁殖方式與種子生產(chǎn)技術(shù)、種子生產(chǎn)的生態(tài)條件及基地建設等；小麥、水稻、大豆等自花授粉作物種子生產(chǎn)技術(shù)，玉米、油菜、向日葵等異花授粉作物種子生產(chǎn)技術(shù)，棉花、高粱等常異花授粉作物種子生產(chǎn)技術(shù)，馬鈴薯、甘薯和甘蔗等無性繁殖作物種子生產(chǎn)技術(shù)，十字花科、茄科、葫蘆科等蔬菜種子生產(chǎn)技術(shù)，牧草及草坪草種子生產(chǎn)技術(shù)，煙草、甜菜、花卉、林木、藥用植物種子的生產(chǎn)技術(shù)和種子生產(chǎn)的認證體系。