食品科學(xué)與工程 + 關(guān)注 已關(guān)注
Food Science and Technology
一、從事對(duì)口行業(yè):學(xué)生畢業(yè)后能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢測(cè)、經(jīng)營(yíng)管理等工作;食品的科學(xué)研究和成果推廣工作;食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測(cè)工作;相關(guān)的國(guó)家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所的工作等。
二、 從事非對(duì)口行業(yè):學(xué)生畢業(yè)后能從事一些專業(yè)性相對(duì)要求不強(qiáng)的行業(yè),例如銷售、管理培訓(xùn)生、銀行、公務(wù)員等行業(yè)。
本專業(yè)前途光明,但是道路仍然崎嶇。一段時(shí)間來,尤其是近幾年來,新畢業(yè)的大學(xué)生對(duì)從事本專業(yè)的勁頭不是很足,究其原因無礙呼是“眼高手低”現(xiàn)象多發(fā)。由于此專業(yè)當(dāng)然首先是基礎(chǔ)知識(shí)的儲(chǔ)備,但光有基礎(chǔ)知識(shí)往往不能解決很多問題,需要有一定的實(shí)踐積累和洞唔,往往需要幾年,結(jié)果中途而廢者比比皆是。
24000
每年畢業(yè)于食品科學(xué)與工程專業(yè)的學(xué)生人數(shù)大約為22000-24000人。
92%
畢業(yè)生可以從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開發(fā)、質(zhì)量檢測(cè)等工作;食品的科學(xué)研究和成果推廣工作;食品質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口等部門的產(chǎn)品分析、檢測(cè)工作。
本科生:3000-5000。由于學(xué)歷限制,在研究技術(shù)崗位的較少。部分轉(zhuǎn)為銷售或公務(wù)員等職位,或繼續(xù)攻讀學(xué)位。
研究生:4000-6000。相比于本科生而言,在各研究崗位中占有一定比例。
工作年份 | 月薪(¥/月) |
---|---|
1 | 3235 |
2 | 3702 |
3 | 4150 |
4 | 4604 |
5 | 5098 |
6 | 5760 |
7 | 6460 |
8 | 7306 |
9 | 8279 |
10 | 9482 |
中糧集團(tuán)有限公司(簡(jiǎn)稱“中糧”、“中糧集團(tuán)”,英文簡(jiǎn)稱COFCO)于1952年在北京成立,是一家集貿(mào)易、實(shí)業(yè)、金融、信息、服務(wù)和科研為一體的大型企業(yè)集團(tuán),橫跨農(nóng)產(chǎn)品、食品、酒店、地產(chǎn)等眾多領(lǐng)域。1994年以來,一直名列美國(guó)《財(cái)富》雜志全球企業(yè)500強(qiáng)。中糧集團(tuán)于2007年4月10日更名為中糧集團(tuán)有限公司,大悅城是中糧集團(tuán)商業(yè)地產(chǎn)板塊戰(zhàn)略部署精心打造的“國(guó)際化青年城市綜合體”。引領(lǐng)中國(guó)的食品企業(yè)的發(fā)展潮流。
雨潤(rùn)控股集團(tuán)創(chuàng)立于1993年,是一家以食品為主業(yè),集食品、物流、商業(yè)、旅游、房地產(chǎn)和金融等六大產(chǎn)業(yè)于一體的大型民營(yíng)企業(yè)集團(tuán)??偛课挥诮K南京市,員工總數(shù)近10萬人,下屬子公司200多家,遍布全國(guó)30個(gè)省、直轄市和自治區(qū)。目前,雨潤(rùn)旗下?lián)碛杏隄?rùn)食品、南京中商兩家上市公司。企業(yè)綜合實(shí)力位列中國(guó)企業(yè)500強(qiáng)第128位,中國(guó)制造業(yè)500強(qiáng)第56位,中國(guó)肉食品加工業(yè)第1位。
雀巢公司,由亨利?雀巢(Henri Nestle)于1867年創(chuàng)辦,總部設(shè)在瑞士日內(nèi)瓦湖畔的韋威 (Vevey),在全球擁有500多家工廠,為世界上最大的食品制造商。公司起源于瑞士,最初是以生產(chǎn)嬰兒食品起家,以生產(chǎn)巧克力棒和速溶咖啡聞名遐邇。
蒙牛是一家總部位于中華人民共和國(guó)內(nèi)蒙古自治區(qū)的乳制品生產(chǎn)企業(yè),蒙牛是中產(chǎn)牛奶、酸奶和乳制品的領(lǐng)頭企業(yè)之一,1999年成立,至2005年時(shí)已成為中國(guó)奶制品營(yíng)業(yè)額第二大的公司,其中液態(tài)奶和冰淇淋的產(chǎn)量都居全中國(guó)第一。控股公司的中國(guó)蒙牛乳業(yè)有限公司(港交所:2319)是一家在香港交易所上市的工業(yè)公司。蒙牛主要業(yè)務(wù)是制造液體奶、冰淇淋和其他乳制品。
聯(lián)合利華集團(tuán)是由荷蘭Margarine Unie人造奶油公司和英國(guó)Lever Brothers香皂公司于 1929年合并而成。總部設(shè)于荷蘭鹿特丹和英國(guó)倫敦,分別負(fù)責(zé)食品及洗滌用品事業(yè)的經(jīng)營(yíng)。
佛山12%
2
西安11%
3
長(zhǎng)春11%
4
深圳10%
5
青島10%
6
廣州9%
7
廈門8%
8
上海7%
9
石家莊7%
10
合肥6%
11
鄭州5%
12
北京5%
食品加工30%
2
食品研發(fā)25%
3
食品銷售20%
4
食品質(zhì)量管理15%
5
其他10%